Описание
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА
Клетчатка соевая INSOY является 100% натуральным продуктом, с высоким содержанием пищевых волокон, полученных из структурообразующих компонентов сои. В отличие от многих видов ингредиентов подобного типа, соевая клетчатка представляет собой не просто полисахарид, а белково-полисахаридный комплекс с распределенным в сетке клетчатки связанным белком. Благодаря выраженной бифильности соевая клетчатка обладает высокой влагоудерживающей способностью 1:10 и дает стабильные эмульсии в соотношении 1:10:10, что значительно превосходит показатели широко распространенных типов растительных клетчаток.
ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
корректировка недостатком основного сырья: мяса, птицы, рыбы;
снижение себестоимости и повышение качественных характеристик продукта.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ И СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ
SHANDONG XINLAI SOYBEAN BIOTECH CO., LTD, Китай.
УПАКОВКА
Многослойный бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, вес нетто 20 кг.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Срок годности 12 месяцев с даты производства.
Хранить в сухом, прохладном месте при температуре ниже 25°C.
Назад в раздел
