Описание
Состав
соль бензойной кислоты
Потери при высушивании
1,5
Технологические функции
консервант. подавление жизнедеятельности дрожжевых грибков и плесневелых бактерий
Природный источник
Бензойная кислота. (В связанном виде находится в бруснике, чернике, меде, в форме сложных эфиров в эфирных маслах)
Цвет
белый
Внешний вид
Порошок белого цвета
Растворимость
Растворим в воде (630гр/л)
Назад в раздел
