Плов – это одно из самых популярных блюд во многих кухнях мира. Это традиционное узбекское блюдо, которое олицетворяет их культуру и гостеприимство. Плов готовится из риса, мяса и разнообразных специй. Если вы хотите приготовить ароматный и сочный плов, но у вас нет печи или казана, то мультиварка Витек станет настоящим спасением! В этой статье мы расскажем вам, как легко приготовить вкусный плов с курицей в мультиварке Витек.
Первым шагом к приготовлению плова в мультиварке Витек с курицей является подготовка ингредиентов. Вам потребуется 2 стакана длиннозернового риса, 500 грамм куриного мяса, 2 большие морковки, 2 луковицы, 3 столовые ложки масла, соль, перец, куркума, зира и лавровый лист. Куриное мясо рекомендуется нарезать кусочками, а лук и морковь – полукольцами и полосками соответственно.
После подготовки ингредиентов можно приступать к самому приготовлению плова. Включите мультиварку Витек в режим «Плов» и нагрейте ее. Далее добавьте в мультиварку масло и обжарьте на нем лук до золотистого цвета. Затем добавьте куриное мясо и обжарьте его вместе с луком до румяной корочки.
- Шаг 1. Подготовка ингредиентов
- Какие ингредиенты понадобятся для приготовления плова в мультиварке Витек с курицей
- Шаг 2. Подготовка мультиварки
- Как правильно настроить мультиварку Витек для приготовления плова с курицей
- Шаг 1: Подготовка ингредиентов
- Шаг 2: Настройка мультиварки
- Шаг 3: Приготовление плова
- Шаг 4: Подача плова
- Шаг 3. Приготовление плова
- Пошаговая инструкция по приготовлению плова в мультиварке Витек с курицей
- Шаг 4: Ответы на вопросы
Шаг 1. Подготовка ингредиентов
Перед тем, как приготовить плов в мультиварке Витек с курицей, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты:
- 500 грамм куриного мяса
- 2 стакана риса
- 1 большая луковица
- 3 моркови
- 4 зубчика чеснока
- 50 грамм растительного масла
- 800 мл кипяченой воды
- Специи: соль, перец, куркума, зира, лавровый лист
После того как все ингредиенты подготовлены, можно переходить к следующему шагу — готовке плова.
Какие ингредиенты понадобятся для приготовления плова в мультиварке Витек с курицей
Для приготовления плова в мультиварке Витек с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Курица (грудка или ножка) | 500 г |
| Рис | 2 стакана |
| Морковь | 2 шт |
| Лук | 1 шт |
| Чеснок | 3-4 зубчика |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
| Куркума | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Вода | по необходимости |
Помимо основных ингредиентов, для приготовления плова в мультиварке Витек с курицей вы можете добавить дополнительные специи и приправы по вашему вкусу. Например, можно добавить куркуму, кориандр, зиру или кардамон для придания плову ароматности и вкуса.
Шаг 2. Подготовка мультиварки
Для приготовления плова в мультиварке Витек с курицей необходимо правильно подготовить прибор.
1. Перед началом использования убедитесь, что мультиварка и ее компоненты полностью чистые и сухие.
2. Установите мультиварку на ровную поверхность, обеспечивающую стабильную работу прибора.
3. Убедитесь, что шнур питания мультиварки свободно подключен к розетке и не перекрыт предметами, которые могут вызывать перегрев прибора.
4. Откройте крышку мультиварки и изучите наличие всех компонентов, включая чашу для приготовления плова.
5. Перед использованием компоненты мультиварки, включая чашу и съемный поддон, промойте водой с добавлением мягкого моющего средства и хорошо просушите.
6. Установите чашу обратно в мультиварку, убедившись, что она надежно зафиксирована и находится на своем месте.
7. Проверьте, нет ли повреждений на нагревательном элементе мультиварки. Как правило, он находится на дне и может быть покрыт защитным слоем, который необходимо аккуратно снять перед использованием прибора.
Правильная подготовка мультиварки Витек с курицей перед приготовлением плова поможет обеспечить безопасность и эффективную работу прибора.
Как правильно настроить мультиварку Витек для приготовления плова с курицей
Мультиварка Витек предоставляет удобную возможность приготовления плова с курицей без лишних усилий. Следуя нижеприведенным шагам, вы можете настроить мультиварку для идеального приготовления этого вкусного блюда.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом готовки плова с курицей в мультиварке Витек, подготовьте следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Куриница (филе или куски) | 500 г |
| Рис | 2 стакана |
| Лук | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Вода | 3 стакана |
| Зира | по вкусу |
Шаг 2: Настройка мультиварки
Включите мультиварку Витек и выберите режим «Плов». Установите температуру на 180 градусов Цельсия и время приготовления на 40 минут.
Шаг 3: Приготовление плова
Добавьте растительное масло в мультиварку и нажмите кнопку «Старт». Дождитесь нагрева масла.
Добавьте нарезанный лук и морковь в мультиварку. Обжарьте их до золотистого цвета.
Добавьте куски курицы и продолжайте обжаривать вместе с овощами до румяного цвета куриной кожи.
Добавьте рис в мультиварку и перемешайте с остальными ингредиентами. Обжарьте рис, пока он не приобретет золотистый цвет.
Залейте водой и добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте содержимое мультиварки.
Закройте крышку мультиварки и дайте плову готовиться в режиме «Плов» в течение 40 минут.
Шаг 4: Подача плова
После окончания приготовления плова, оставьте его в мультиварке на некоторое время для пропитки. Затем аккуратно перемешайте его ложкой.
Подайте плов с курицей на стол, посыпав его свежей зирой для аромата.
Теперь вы знаете, как правильно настроить мультиварку Витек для приготовления вкусного плова с курицей. Наслаждайтесь вашим приготовленным блюдом!
Шаг 3. Приготовление плова
1. Включите мультиварку Витек и выберите режим «Плов». Подождите, пока мультиварка нагреется.
2. В кастрюле, слегка поджарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанную курицу в кастрюлю с луком и обжарьте до золотистого цвета.
4. В мультиварку добавьте обжаренный лук с курицей, а также все оставшиеся ингредиенты: морковь, рис, специи и соль.
5. Перемешайте все ингредиенты в мультиварке.
6. Закройте крышку мультиварки и дайте плову приготовиться в течение 25-30 минут на режиме «Плов».
7. Когда плов будет готов, осторожно откройте крышку мультиварки и перемешайте его вилкой.
8. Подавайте горячий плов на стол.
9. Приятного аппетита!
Пошаговая инструкция по приготовлению плова в мультиварке Витек с курицей
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом готовки необходимо подготовить все ингредиенты. Очистите и мелко нарежьте 2 средние луковицы. Также необходимо нарезать 2 куриных грудки на кусочки среднего размера.
Шаг 2: Подготовка мультиварки Витек
Включите мультиварку Витек и выберите режим «Плов». Разогрейте мультиварку на небольшой скорости до появления надписи «Готовность».
Шаг 3: Обжарка лука и мяса
Добавьте в мультиварку 3 столовые ложки растительного масла и нагрейте его в течение 1 минуты. Затем добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета, помешивая время от времени. После этого добавьте нарезанную куриную грудку и обжарьте ее вместе с луком в течение 5-7 минут до золотистого цвета.
Шаг 4: Приготовление основы плова
Добавьте в мультиварку 2 стакана риса и перемешайте его с обжаренным луком и мясом. Затем добавьте 4 стакана кипяченой воды, соль и специи по вкусу. Перемешайте все ингредиенты в мультиварке, чтобы они равномерно распределились.
Шаг 5: Готовка плова
Закройте крышку мультиварки Витек и включите режим «Плов». Варите плов при закрытой крышке в течение 40-45 минут. По истечении указанного времени плов будет готов. Откройте крышку и аккуратно перемешайте плов внутри мультиварки.
Шаг 6: Подача на стол
Стремительный и ароматный плов готов! Подаюте его горячим, каждому члену семьи, можно украсить свежей зеленью. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого восточного блюда, приготовленного в мультиварке Витек с курицей!
Шаг 4: Ответы на вопросы
Во время приготовления плова в мультиварке Витек с курицей, у вас могут возникнуть вопросы. Ниже приведены ответы на некоторые из них:
| Вопрос | Ответ |
| Можно ли заменить курицу другим видом мяса? | Да, вы можете заменить курицу другим видом мяса, например, говядиной или бараниной. Обратите внимание, что время приготовления может отличаться в зависимости от выбранного мяса. |
| Можно ли добавить овощи в плов? | Да, вы можете добавить овощи в плов, такие как морковь, лук, болгарский перец и т. д. Рекомендуется нарезать овощи тонкой соломкой и добавить их вместе с мясом. |
| Какой режим приготовления выбрать? | Режим приготовления зависит от модели мультиварки Витек. Рекомендуется выбрать режим «Плов» или «Рис». Если у вас нет этих режимов, выберите режим «Тушение» или «Мультиповар». |
| Как правильно разложить слои в мультиварке? | Для приготовления плова в мультиварке Витек с курицей, вам необходимо поочередно сложить мясо, рис и овощи в чашу мультиварки. Рекомендуется начать с мяса, затем добавить рис и овощи сверху. |
| Можно ли крышку открывать во время приготовления? | Не рекомендуется открывать крышку мультиварки во время приготовления плова. Это может привести к потере тепла и увеличению времени приготовления. Если вам необходимо проверить готовность или добавить какие-либо ингредиенты, выполняйте это быстро и осторожно, чтобы минимизировать потерю тепла. |