Кулинарный рецепт приготовления плова с использованием мультиварки Редмонд и свинины

Плов – это одно из самых популярных и вкусных блюд в мире. Существует множество вариаций этого блюда: от узбекского до таджикского. Однако многие люди считают, что приготовить плов сложно и требует много времени и усилий. В данной статье мы расскажем вам о том, как можно легко приготовить плов в мультиварке Редмонд со свининой.

Мультиварка Редмонд – это современное высокотехнологичное кухонное устройство, которое позволяет готовить различные блюда быстро и легко. Она оснащена специальными программами, которые позволяют приготовить плов без особых усилий. Для того чтобы приготовить плов в мультиварке Редмонд со свининой, вам понадобится несколько простых ингредиентов и полчаса свободного времени.

Для начала необходимо подготовить продукты. Вам понадобится 400 грамм свинины, 2 стакана риса, 2 лука, 3 моркови, 3 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу, специи (куркума, кардамон, зира).

Рецепт приготовления плова в мультиварке Редмонд со свининой

Ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте свинину на кусочки, морковь на круги, лук – на полукольца, чеснок – мелкими кусочками.
2. Включите мультиварку, в режиме Fry (Жарить) или Saute (Обжаривать), разогрейте растительное масло.
3. Добавьте свинину и обжарьте до золотистого цвета.
4. Добавьте лук и чеснок. Продолжайте жарить до мягкости и аромата лука.
5. Добавьте морковь и продолжайте обжаривать в течение 5-7 минут, пока она не станет мягкой.
6. Переведите мультиварку в режим Pilaf (Плов) или Rice (Рис). Добавьте рис, перемешайте его с остальными продуктами.
7. Залейте рис и остальные ингредиенты в мультиварке водой, следуя рекомендациям на упаковке риса. Добавьте соль, перец и зиру, чтобы выразить оригинальный вкус плова.
8. Закройте мультиварку и включите режим приготовления плова на 40-45 минут.
9. Подождите, пока плов дойдет до готовности, а затем оставьте его на некоторое время, чтобы пропитался.
10. Подайте плов со свининой горячим, украсив его зеленью.

Готовый плов должен быть ароматным, сочным и вкусным. Наслаждайтесь вкусом этого традиционного блюда в удобной мультиварке Редмонд!

Подготовка ингредиентов для приготовления плова

Перед началом приготовления плова в мультиварке Редмонд со свининой необходимо аккуратно подготовить все необходимые ингредиенты. Это позволит вам быстро и эффективно готовить плов и получить настоящий вкусный узбекский плов.

Вот список основных ингредиентов, которые вам понадобятся:

Помимо основных ингредиентов, вы также можете добавить свои любимые специи и добавки, чтобы придать плову свой неповторимый вкус.

Когда все ингредиенты будут подготовлены, вы готовы приступить к приготовлению плова в мультиварке Редмонд со свининой!

Настройка мультиварки Редмонд для приготовления плова

Для приготовления плова в мультиварке Редмонд важно правильно настроить устройство. Следуя этим простым шагам, вы сможете получить вкусный и ароматный плов.

Шаг 1: Включите мультиварку Редмонд и выберите режим «Плов» на панели управления.

Шаг 2: Положите в чашу мультиварки масло и нагрейте его в режиме «Обжаривание» в течение нескольких минут.

Шаг 3: Добавьте нарезанную свинину в мультиварку и обжаривайте ее до золотистого цвета.

Шаг 4: Добавьте нарезанный лук и морковь в чашу мультиварки и обжарьте их вместе со свининой в течение нескольких минут, пока они не станут мягкими и ароматными.

Шаг 5: После того, как овощи и мясо прожарились, добавьте рис и тщательно перемешайте все ингредиенты в чаше мультиварки.

Шаг 6: Влейте в чашу мультиварки горячий кипяток до уровня, указанного в рецепте.

Шаг 7: Посолите и добавьте специи по вкусу. Закройте крышку мультиварки и включите режим «Плов».

Шаг 8: Дождитесь окончания приготовления плова. После сигнала о готовности аккуратно откройте крышку и наслаждайтесь ароматом и вкусом свежего плова.

Убедитесь, что вы следуете указаниям производителя мультиварки Редмонд и придерживаетесь рекомендаций в рецептах для достижения лучших результатов при приготовлении плова.

Приготовление плова в мультиварке Редмонд со свининой

Для приготовления плова вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 гр свинины;
• 2 стакана риса;
• 2 луковицы;
• 4 моркови;
• 3 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1 чайная ложка куркумы;
• соль, перец по вкусу.

Шаги приготовления плова в мультиварке Редмонд:

1. Нарежьте свинину кубиками и обжарьте её в мультиварке на режиме «Обжаривание» в растительном масле, пока она не станет золотистого цвета.
2. Добавьте в мультиварку мелко нарезанный лук и тушите его вместе со свининой до мягкости.
3. Очистите и нарежьте морковь тонкой соломкой.
4. Добавьте морковь в мультиварку, перемешайте и готовьте еще 5-7 минут.
5. Добавьте чеснок через пресс, куркуму, соль, перец и перемешайте все ингредиенты.
6. Промойте рис и добавьте его в мультиварку, перемешайте с остальными ингредиентами.
7. Залейте рис водой, чтобы она покрыла его на 1,5-2 см и закройте мультиварку крышкой.
8. Выберите режим «Плов» и установите время приготовления в соответствии с инструкцией мультиварки.
9. После окончания приготовления дайте плову немного постоять в мультиварке перед подачей.

Вот и все! Теперь у вас есть вкусный и ароматный плов со свининой, который готов в мультиварке Редмонд. Подавайте его горячим и наслаждайтесь восточным вкусом этого блюда!

Подача и сервировка плова

Лучше всего подавать плов на глубокой плоской тарелке с невысокими бортиками. Идеально, если она будет с легким рифленым рисунком или узором, чтобы подчеркнуть торжественность момента.

Перед подачей плова обязательно посыпьте его свежими зелеными травами, такими как кинза или петрушка. Они придадут блюду яркость и свежесть. Можно также украсить плов ломтиками свежего лимона для аромата и кислинки.

Не забудьте о сопутствующих соусах. Толченый чеснок смешайте с натуральным йогуртом или сметаной, и вы получите отличное сочетание для плова. Можно также подать плов с острым ткемали или сладким соусом на основе гранатового сока.

Чтобы сервировка плова была еще более эффектной, не забудьте украсить блюдо карамелизированными луковыми кольцами. Они дадут плову красивый вид и добавят нежный сладкий вкус.

Подавайте плов горячим, чтобы насладиться его ароматом и вкусом в полной мере. Плов можно подавать отдельно или в сочетании с овощным салатом. Не забудьте предложить лаваш, чтобы гости могли наслаждаться пловом и традиционным хлебом вместе.

Советы и секреты по приготовлению плова в мультиварке Редмонд со свининой

Выбор мяса

Приготовление плова начинается с выбора правильного мяса. Для приготовления плова со свининой лучше всего использовать свиную шейку или свиные ребрышки. Это мясо обладает хорошей прослойкой жира, что добавляет блюду сочности и богатым вкусом. Не рекомендуется использовать магазинные готовые фаршевые изделия, так как они могут сильно развариться и потерять свою текстуру.

Наличие косточки

Добавление мяса с косточкой значительно улучшает вкус и аромат плова. Косточка придаст блюду более насыщенный вкус и оригинальность. Если у вас нет возможности купить мясо с косточкой, можно использовать кости от свиного ребра. Но не забудьте удалить кости после готовки.

Правильная подготовка мяса

Перед тем как начинать готовить плов, мясо необходимо правильно обработать. Свинину необходимо промыть под холодной водой и тщательно высушить салфеткой. Затем нарежьте мясо небольшими кубиками или полосками для равномерного прожаривания.

Правильное соотношение риса и мяса

Одним из главных секретов в приготовлении плова является правильное соотношение риса и мяса. Обычно, для приготовления плова используется соотношение один к двум, то есть на одну порцию риса приходится две порции мяса. Это позволяет достичь идеального баланса вкуса и текстуры блюда.

Использование специй и приправы

Плов получает свой характерный аромат и вкус за счет использования различных специй и приправ. Для плова со свининой рекомендуется использовать зиру (зира кунжутная), кориандр, куркуму, сухой горчицы и соль. Также можно добавить зубчики чеснока, лук и морковь для насыщенности и вкусности блюда.

Режим готовки на мультиварке

Когда все ингредиенты готовы, их следует перемешать в мультиварке. Включите режим мультиварки «Плов» и установите время готовки. Обычно для плова со свининой требуется около одного часа. После готовки дайте плову немного постоять, чтобы вкус полностью раскрылся.

Следуя этим советам и секретам, вы сможете приготовить вкусный и ароматный плов со свининой в мультиварке Редмонд. Наслаждайтесь этим блюдом в кругу семьи и друзей!