Плов – это одно из самых популярных и вкусных блюд во многих странах мира. Это традиционное блюдо узбекской кухни, которое отличается своим неповторимым вкусом и ароматом. Обычно плов готовят на плите, но с появлением мультиварок стало возможно приготовить это блюдо быстро и легко. Однако не все мультиварки имеют специальную программу для приготовления плова. Но не стоит отчаиваться! В этой статье мы расскажем вам, как приготовить плов в мультиварке Galaxy без кнопки плов.
Первым шагом для приготовления плова в мультиварке Galaxy без кнопки плов является подготовка ингредиентов. Вам понадобится рис, мясо (обычно используют баранину или говядину), морковь, лук, чеснок, специи (кориандр, куркума, зира, перец), масло, соль и перец. Рис предварительно нужно промыть, чтобы избавиться от излишков крахмала, который придает рису липкость. Мясо нарежьте кубиками, морковь и лук – тонкими полукольцами, а чеснок – мелко.
Вторым шагом является настройка мультиварки. Включите вашу мультиварку Galaxy и установите температуру на «Обжарка» или «Жарка». Добавьте в мультиварку масло и нагрейте его. Затем добавьте лук и чеснок, и обжарьте их, пока они не станут золотистыми. Далее добавьте мясо и обжарьте его до золотистого цвета. После этого добавьте морковь и специи. Обжаривайте все вместе, помешивая, в течение 5-7 минут.
Плов в мультиварке Galaxy
Плов — это традиционное узбекское блюдо, состоящее из мяса, риса, моркови и специй. В традиционном варианте плов готовится на открытом огне в казане, но с использованием мультиварки Galaxy это можно сделать проще и быстрее без потери вкуса.
Для приготовления плова в мультиварке Galaxy вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мясо: можно использовать говядину, баранину или курицу, на ваш вкус. Необходимо нарезать мясо кусочками.
- Рис: лучше использовать длиннозернистый или плововый рис.
- Морковь: очистить и нарезать морковь соломкой или кубиками.
- Лук: необходимо нарезать лук полукольцами или кубиками.
- Специи: можно использовать куркуму, зиру, кориандр, перец, соль и другие специи по вкусу.
- Масло: для обжаривания лука и моркови.
Приготовление плова в мультиварке Galaxy начинается с обжаривания лука и моркови на режиме «Обжарка» или «Жарка». Обжаренные овощи перекладываются в кастрюлю мультиварки. Затем добавляется мясо и специи. Все ингредиенты перемешиваются и готовятся на режиме «Тушение» или «Пароварка» в течение определенного времени.
После того как мясо подготовится, в мультиварку добавляется рис и вода. После закрытия крышки мультиварки плов готовится на режиме «Плов» или «Рисовая каша». По окончании программы мультиварка самостоятельно перейдет в режим «Поддержание тепла», чтобы плов не остыл.
Готовый плов в мультиварке Galaxy можно подавать к столу горячим со свежими овощами, зеленью и нарезанным лимоном. Это вкусное и питательное блюдо понравится всей семье и станет настоящим украшением вашего стола.
Рецепт приготовления плова без кнопки «плов»
Итак, для приготовления плова вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 граммов риса
- 500 граммов мяса (говядина или баранина)
- 2-3 моркови
- 1 луковица
- 4 столовых ложки растительного масла
- Соль, специи по вкусу
Итак, приступим к приготовлению плова:
- Рис промойте несколько раз до чистой воды. Оставьте рис на 30 минут в воде, затем подсушите.
- Нарежьте мясо кубиками, морковь — соломкой, а лук — полукольцами.
- Включите мультиварку в режим «жарка» и разогрейте растительное масло.
- Обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте мясо и жарьте до румяной корочки.
- Добавьте морковь и продолжайте жарить, пока морковь не станет мягкой.
- Добавьте рис и перемешайте все ингредиенты в мультиварке.
- Залейте все 2 стаканами воды, добавьте соль и специи по вкусу.
- Переведите мультиварку в режим «тущить» и готовьте плов около 40-50 минут.
- После готовности плова дайте ему отдохнуть 10 минут, а затем аккуратно перемешайте.
Ваш вкусный и ароматный плов без кнопки «плов» готов! Подавайте его горячим и наслаждайтесь вкусом этого замечательного блюда.
Нужные ингредиенты для приготовления плова
Для приготовления плова в мультиварке Galaxy без кнопки плов вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Постный или мясной бульон — 2 стакана
- Рис — 2 стакана
- Мясо (говядина, баранина или курица) — 500 грамм
- Морковь — 2 штуки среднего размера
- Лук — 1 большая головка
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Растительное масло — 3 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Зира — по вкусу
Эти ингредиенты помогут приготовить ароматный и вкусный плов в вашей мультиварке Galaxy. Пора приступать к приготовлению!
Приготовление плова в мультиварке Galaxy
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления плова в мультиварке Galaxy необходимо подготовить все ингредиенты: мясо (говядину или баранину), морковь, лук и рис.
Совет: Лучше всего использовать рис средней длины, так как он лучше всасывает в себя аромат и вкус приправ.
Шаг 2: Подготовка мультиварки
Включите мультиварку Galaxy и выберите программу «Тушение». Если на мультиварке отсутствует кнопка плов, можно выбрать программу «Пароварка» или «Припущенные овощи».
Совет: Перед использованием мультиварки убедитесь, что она чистая и в рабочем состоянии.
Шаг 3: Обжарка мяса
Добавьте в мультиварку немного масла и настройте таймер на 10-15 минут. Поместите мясо (предварительно нарезанное на кусочки) в мультиварку и обжарьте его до золотистой корочки.
Совет: Чтобы мясо было более сочным и мягким, можно добавить немного лука в процессе обжарки.
Шаг 4: Приготовление овощей
Добавьте нарезанную морковь и лук в мультиварку к мясу. Переведите программу на режим «Тушение» и установите таймер на 15 минут. Периодически помешивайте овощи во время приготовления.
Совет: Морковь можно нарезать соломкой, чтобы плов был более аппетитным.
Шаг 5: Процесс варки риса
Ополосните рис и добавьте его в мультиварку к мясу и овощам. Добавьте достаточное количество воды, чтобы рис был полностью покрыт. Поставьте крышку наш мультиварку и установите таймер на 20-25 минут.
Совет: Для более ароматного плова можно добавить к рису немного зиры или шафрана.
Шаг 6: Готовый плов
Когда мультиварка Galaxy закончит приготовление плова, она самостоятельно перейдет в режим поддержания тепла. Оставьте плов в мультиварке на несколько минут, чтобы он настоялся и стал более насыщенным.
Совет: Подавайте плов горячим с фрешами и зеленью. Приятного аппетита!
Наслаждайтесь вкусным пловом!
Мультиварка Galaxy позволяет приготовить невероятно вкусный плов без использования специальной кнопки. Следуя простым шагам, вы сможете насладиться этим блюдом в уюте своего дома.
| Ингредиенты: | Пропорции: |
|---|---|
| Рис (изберите сорт по своему вкусу) | 2 стакана |
| Мясо (говядина, баранина или курица) | 500 грамм |
| Морковь | 2 штуки |
| Лук | 2 штуки |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Зира | по вкусу |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Вода | 4 стакана |
Шаги приготовления плова:
- Нарежьте мясо кубиками или полосками.
- Морковь нарежьте тонкими полосками, а лук — полукольцами. Мелко нарежьте чеснок.
- Включите мультиварку в нужный режим — «Жарить» или «Поджарить» и горшок. Добавьте растительное масло.
- Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и чеснок. Продолжайте жарить, пока овощи не станут мягкими.
- Добавьте мясо в горшок и обжарьте его до румяности, время от времени помешивая.
- Промойте рис и добавьте в горшок. Тщательно перемешайте с остальными ингредиентами.
- Добавьте воду, соль, перец и зиру. Перемешайте, чтобы равномерно распределить специи.
- Закройте мультиварку крышкой и установите нужный режим приготовления. Обычно настройка «Плов» предусмотрена в списке режимов и можно выбрать его.
- Дождитесь окончания приготовления и оставьте плов настояться внутри мультиварки 10-15 минут после готовности.
- Подайте плов горячим и наслаждайтесь его неповторимым вкусом!
Теперь вы знаете, как легко приготовить вкусный плов в мультиварке Galaxy, даже без специальной кнопки плов. Приятного аппетита!