Пирожные орешки — это нежные, ароматные сладости, которые можно приготовить в домашних условиях всего за несколько простых шагов. Это отличный десерт для тех, кто любит древесные орехи и шоколад. Когда эти два вкуса сочетаются, получается настоящая вкуснятина.
Для приготовления пирожных орешек вам понадобятся: орехи, шоколад, сгущенное молоко, сливочное масло и мука. Начните с того, что положите орехи на противень и обжарьте их в духовке до золотистого цвета. После этого измельчите их в мелкую крошку. Таким образом их будет проще добавить в тесто и они лучше проследуются.
Затем растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане. В отдельной кастрюле смешайте сгущенное молоко с мукой и разбавьте эту смесь теплой водой. Затем добавьте в нее шоколадную массу и перемешайте все до однородной консистенции.
Теперь пришло время добавить измельченные орехи в тесто и тщательно перемешать. Полученную массу выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, и разровняйте ее. Поставьте противень в холодильник на несколько часов, чтобы пирожные застыли.
После выньте пирожные орешки из холодильника и нарежьте их на небольшие кусочки. Они готовы к тому, чтобы подарить вам незабываемый вкус и наслаждение. Загляните в гостинцы к гостям или угостите ими себя и близких. В любом случае, наслаждение они принесут невероятное!
Пирожное орешек: легкий и вкусный рецепт
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Сгущенное молоко | 1 банка |
| Масло сливочное | 100 грамм |
| Орехи (лесной орех, фундук, миндаль или грецкий орех) | 100 грамм |
| Печенье «Мария» или другое песочное печенье | 200 грамм |
| Какао-порошок | 1 столовая ложка |
| Сахарная пудра | для украшения |
Итак, приступим к приготовлению пирожных «орешек».
- Сначала приготовьте начинку: в большой миске смешайте сгущенное молоко и сливочное масло до получения однородной массы.
- Добавьте к начинке измельченные орехи. Можете использовать разные виды орехов или комбинировать их по своему вкусу.
- Также добавьте к начинке као-порошок и хорошо всё перемешайте.
- Теперь возьмите печенье «Мария» и измельчите его до состояния крошки.
- Добавьте печенье к начинке и снова хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Полученную массу закатайте в небольшие шарики диаметром примерно 3-4 см.
- Готовые орешки можно посыпать сахарной пудрой для эстетического вида.
- Оставьте орешки на несколько часов в холодильнике, чтобы они хорошо застыли.
- Пирожные «орешек» готовы! Подавайте их к чаю или кофе, наслаждайтесь их нежным вкусом и ароматом.
Это простой и вкусный рецепт приготовления пирожного орешек. Вы можете экспериментировать с начинкой, добавлять разные виды орехов или сухофрукты — выходит не менее великолепно. Попробуйте приготовить этот десерт сейчас и порадуйте своих близких и гостей этим вкусным лакомством!
Как приготовить вкусное пирожное орешек в домашних условиях
Для приготовления пирожных орешек вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм тертого темного шоколада;
- 200 грамм молочного шоколада;
- 200 грамм сливочного масла;
- 2 стакана измельченных орехов (можно использовать любые орехи на ваш вкус);
- 1 стакан муки;
- ½ стакана сахарной пудры;
- 2 крупных яйца;
- ½ чайной ложки ванильного экстракта;
- щепотка соли.
Итак, приступим к приготовлению пирожных орешек:
- Расплавьте тертый шоколад и молочный шоколад вместе с сливочным маслом на водяной бане. Периодически помешивайте, чтобы шоколад равномерно расплавился.
- В отдельной миске смешайте муку, орехи, сахарную пудру и щепотку соли.
- В смесь тертого шоколада и масла добавьте яйца и ванильный экстракт. Перемешайте до получения однородной массы.
- Постепенно добавьте сухую смесь муки, орехов и сахарной пудры в шоколадную массу. Перемешивайте до тех пор, пока все ингредиенты полностью не соединятся.
- Заверните полученное тесто в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
- Разогрейте духовку до 180 градусов С.
- Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пекарской бумагой.
- Выпекайте орешки в духовке около 12-15 минут, до появления золотистой корочки.
- Охладите готовые пирожные орешки на проветриваемой поверхности.
Вот и все! Теперь у вас есть вкусные и ароматные пирожные орешки, которые можно подать к чаю или кофе, угощать гостей или наслаждаться самостоятельно. Приятного аппетита!