Как приготовить манник как

Манник — это десерт, который завоевал популярность благодаря своей простоте в приготовлении. Этот традиционный рецепт вы сможете приготовить на сковороде, не прибегая к использованию духовки. Манник получается нежным, ароматным и очень вкусным.

Основные ингредиенты для манника — манная крупа, яйца, сахар и сливочное масло. Интересность этого рецепта заключается в том, что его можно варьировать, добавляя в тесто различные ингредиенты по вкусу: изюм, цукаты, сушеные фрукты или орехи.

Приготовление манника на сковороде — это быстрый и простой способ приготовить вкусный десерт. Этот рецепт подойдет как для тех, кто устал от обычных манников, так и для начинающих кулинаров, которые только начинают осваивать искусство выпечки.

Манник на сковороде: рецепт для сладкого завтрака

Для приготовления манника на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 стакан манной крупы;
  • 1 стакан молока;
  • 1 стакан сахара;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • щепотка соли;
  • масло для смазывания сковороды.

1. В большой миске смешайте манную крупу, молоко, сахар, сливочное масло, яйца, разрыхлитель, ванильный сахар и соль до получения однородной массы.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее маслом.

3. Вылейте тесто на разогретую сковороду и разровняйте его по поверхности.

4. Готовьте манник на среднем огне до образования корочки снизу (около 5-7 минут).

5. Поверните манник на другую сторону и готовьте еще 5-7 минут до готовности.

6. Выньте манник из сковороды и разрежьте его на порции.

Манник на сковороде готов! Украшайте его свежими ягодами, сиропами или сгущенкой по вкусу и подавайте к столу в теплом виде. Наслаждайтесь нежным и ароматным манником на сковороде, который станет отличным началом дня!

Ингредиенты для приготовления манника:

  • 1 стакан манной крупы;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 стакан муки;
  • 100 г сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • 1 стакан молока;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • немного ванильного сахара;
  • щепотка соли.

Яйца способствуют связыванию и воздушности теста. Молоко делает манник более сочным и дает возможность получить нужную консистенцию. Мука служит связующим компонентом, а разрыхлитель придает десерту пышность.

Приготовление манника на сковороде

Для приготовления манника на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Манная крупа – 1 стакан
  • Сахар – 1/2 стакана
  • Соль – по вкусу
  • Молоко – 2 стакана
  • Яйца – 2 штуки
  • Сливочное масло – 50 грамм
  • Сода – 1/2 чайной ложки
  • Ванильный сахар – 1 чайная ложка

Для начала вам необходимо смешать манку, сахар, соль, ванильный сахар и соду в большой миске. Затем в отдельной емкости взбейте яйца с молоком до однородной консистенции. Добавьте полученную смесь из яиц и молока к сухим ингредиентам и хорошо перемешайте всё венчиком или миксером.

Сковороду нагрейте на среднем огне и добавьте в неё сливочное масло. Когда масло полностью расплавится, аккуратно вылейте тесто для манника на горячую сковороду. Разровняйте поверхность теста.

Готовьте манник на сковороде при небольшом огне примерно 15-20 минут, до появления золотистой корочки снизу. Затем переверните манник с помощью тарелки и готовьте его ещё около 5-10 минут до образования корочки и на другой стороне.

Когда манник готов, выньте его из сковороды и нарежьте на порционные кусочки. Подайте горячий манник с чашкой кофе или чая — и наслаждайтесь великолепным вкусом!

Приятного аппетита!

Оцените статью