В Тока Бока, удивительном мире, где живут существа фабулиты, живут множество забавных персонажей. Одним из самых популярных занятий фабулитов является готовка. И за последнее время в волшебном городе Тока Бока очень популярным блюдом стали крампеты.
Крампеты — это маленькие лепёшки, приготовленные на сковороде и перекрытые множеством масляных ямочек. Они хрустят под зубами и отлично сочетаются с медом или маслом. Готовить крампеты — это просто, вкусно и занятно!
В этой статье собраны все рецепты крампетов из вышедших выпусков Тока Бока. Мы расскажем вам, как готовить крампеты с помощью фабулитов, какие ингредиенты использовать и как добиться идеальной текстуры блюда. Вы узнаете, какие волшебные ингредиенты добавить, чтобы сделать крампеты еще вкуснее и интереснее.
- Рецепт первого выпуска: классические крампеты с маслом и медом
- Рецепт второго выпуска: экзотические крампеты с кокосовым молоком и манго
- Рецепт третьего выпуска: праздничные крампеты с шоколадным соусом и ягодами
- Рецепт четвертого выпуска: здоровые крампеты со шпинатом и куркумой
- Рецепт пятого выпуска: сытные крампеты с беконом и сыром
- Ингредиенты:
- Инструкции:
- Рецепт шестого выпуска: детские крампеты с шоколадными чипсами и вареньем
Рецепт первого выпуска: классические крампеты с маслом и медом
- Взять 300 гр. муки, 1 ч. л. сухих дрожжей, 1 ч. л. сахара и 1/2 ч. л. соли.
- Просеять сухие ингредиенты в большую миску.
- Добавить 300 мл теплого молока и перемешать.
- Оставить тесто подходить на протяжении 1 часа.
- Разогреть сковороду с толстым дном на среднем огне.
- Положить по одной ложке теста на сковороду и жарить до появления золотистой корочки с одной стороны.
- Перевернуть крампеты и обжарить с другой стороны.
- Повторять до тех пор, пока не закончится тесто.
Классические крампеты готовы! Подавайте их горячими на завтрак с маслом и медом, и наслаждайтесь вкусом английской кухни.
Рецепт второго выпуска: экзотические крампеты с кокосовым молоком и манго
Ингредиенты:
— 200 г муки
— 2 ч.л. разрыхлителя
— 2 ст.л. сахара
— 1/2 ч.л. соли
— 150 мл кокосового молока
— 1 яйцо
— 2 ст.л. растительного масла
— 1 спелое манго
— свежая мята для украшения
Приготовление:
1. В большой миске соедините муку, разрыхлитель, сахар и соль.
2. В отдельной миске взбейте кокосовое молоко, яйцо и растительное масло.
3. Постепенно добавляйте смесь жидких ингредиентов в сухую массу, постоянно перемешивая, до получения однородного теста без комочков.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее растительным маслом.
5. Вылейте половину теста на сковороду с помощью либо чашки, либо столовой ложки, чтобы получить крампеты размером около 7-8 см в диаметре.
6. Обжаривайте крампеты до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 2-3 минуты на каждую сторону.
7. Повторите шаг 5-6 с оставшимся тестом.
8. Очистите манго от кожуры и нарежьте его на тонкие ломтики.
9. Подавайте экзотические крампеты с кокосовым молоком на тарелку, украшая их кусочками манго и свежей мятой.
Рецепт третьего выпуска: праздничные крампеты с шоколадным соусом и ягодами
Вам потребуются следующие ингредиенты:
| Ингредиенты для крампетов | Ингредиенты для шоколадного соуса | Ингредиенты для подачи |
|---|---|---|
| 1 чашка муки | 100 г темного шоколада | свежие ягоды (клубника, малина и т. д.) |
| 1 чашка молока | 1 столовая ложка меда | шоколадные стружки (по желанию) |
| 1 яйцо | 50 г сливочного масла | |
| 2 столовые ложки сахара | 1/2 стакана сливок | |
| 1 чайная ложка разрыхлителя | ||
| 1/2 чайной ложки соли |
Шаги приготовления крампетов:
В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте молоко и растопленное сливочное масло.
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкие, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне.
Выложите порции теста на сковороду и жарьте крампеты до золотистого цвета с обеих сторон.
Переложите готовые крампеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Рецепт шоколадного соуса:
Растопите темный шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
В маленькой кастрюле смешайте сливки и мед, доведите до кипения.
Снимите кастрюлю с огня.
Постепенно добавляйте растопленный шоколад в сливки, тщательно перемешивая, пока соус не станет гладким и однородным.
Для подачи:
Уложите крампеты на тарелку и полейте их шоколадным соусом. Посыпьте ягодами и шоколадными стружками (если желаете). Праздничные крампеты с шоколадным соусом и ягодами готовы к подаче.
Рецепт четвертого выпуска: здоровые крампеты со шпинатом и куркумой
В этом рецепте Тока Бока предлагает вам приготовить здоровые крампеты со шпинатом и куркумой. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к правильному питанию.
Ингредиенты:
- 300 гр шпината
- 250 гр пшеничной муки
- 2 яйца
- 200 мл молока
- 1 ч.л. куркумы
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки
Инструкции:
- Помойте и обсушите шпинат. Затем измельчите его.
- В большой миске смешайте муку, яйца, молоко, куркуму, соль и перец.
- Добавьте измельченный шпинат в тесто и хорошо всё перемешайте.
- Разогрейте сковороду и добавьте немного масла.
- Жарьте крампеты на среднем огне, переворачивая их, пока они не станут золотистыми с обеих сторон.
- Подавайте крампеты горячими и наслаждайтесь их вкусом и пользой для здоровья!
Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями и близкими. Приятного аппетита!
Рецепт пятого выпуска: сытные крампеты с беконом и сыром
Ингредиенты:
| 4 крампеты |
| 8 ломтиков бекона |
| 100 гр твердого сыра |
| 2 яйца |
| 100 мл молока |
| Соль, перец — по вкусу |
| Растительное масло — для жарки |
Инструкции:
1. Нарежьте твердый сыр на мелкие кубики.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте ломтики бекона до золотистого цвета. Переложите их на бумажные полотенца, чтобы снять лишний жир.
3. В большой миске взбейте яйца с молоком. Добавьте соль и перец по вкусу.
4. Разрежьте крампеты пополам и выложите кубики сыра на одну из половинок крампетов.
5. Сложите вторую половинку крампета на первую.
6. Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
7. Обмакните крампет в яично-молочную смесь с двух сторон и выложите на сковороду.
8. Жарьте крампеты, переворачивая их, пока они не станут золотистыми с обеих сторон и сыр не начнет плавиться.
9. Перекладывайте готовые сытные крампеты на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.
10. Подавайте крампеты с беконом и сыром горячими и наслаждайтесь великолепным вкусом.
Приготовьте эти сытные крампеты с беконом и сыром и порадуйте себя и своих близких вкусным завтраком или легким обедом. Это прекрасное блюдо подойдет и для повседневной семейной трапезы, и для особенных случаев. Приятного аппетита!
Рецепт шестого выпуска: детские крампеты с шоколадными чипсами и вареньем
- 1 ½ чашки муки
- 3 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- ¼ чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1 ¼ чашки молока
- 3 чайные ложки растопленного сливочного масла
- ½ чашки шоколадных чипсов
- Варенье (на ваш выбор)
Итак, начнем готовить детские крампеты:
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешайте.
- В другой миске взбейте яйцо и молоко. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте.
- Сделайте небольшую впадину в центре сухих ингредиентов и постепенно вливайте жидкие ингредиенты. Хорошо перемешайте все вместе.
- Добавьте шоколадные чипсы в тесто и снова хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла или сливочного масла.
- Вылейте ¼ чашки теста на сковороду и разровняйте его.
- Жарьте крампеты до появления пузырьков на поверхности и золотистого цвета снизу. Переверните и жарьте с другой стороны до золотистого цвета.
- Уберите крампеты с сковороды и повторите с оставшимся тестом.
- Подавайте крампеты с вареньем по вашему выбору. Наслаждайтесь!