К гороховому супу нередко подают гренки – хрустящие и ароматные ломтики хлеба, поджаренные в масле. Гренки делают суп более сытным и интересным по вкусу. В этой статье мы предлагаем пять лучших рецептов, которые помогут вам приготовить восхитительные гренки к гороховому супу.
Первый рецепт – классические гренки с чесноком и петрушкой. Для их приготовления вам понадобится хлеб, чеснок, петрушка, соль и оливковое масло. Хлеб нарежьте на ломтики, их можно обжарить на сухой сковороде или полить оливковым маслом. Затем натрите ломтики чесноком, посыпьте мелко нарезанной петрушкой и посолите по вкусу. Гренки готовы!
Второй рецепт – гренки с сыром. Возьмите опрокинутый рубленый хлеб или батон и нарежьте его на ломтики. Натрите каждый ломтик чесноком. Положите на каждую гренку немного натертого сыра (лучше всего подойдет твердый сорт). Запекайте гренки в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета. Горячие гренки с сыром готовы к подаче!
Третий рецепт – гренки с беконом. Приготовьте бекон, который можно есть как самостоятельное блюдо. Нарежьте его на полоски и обжарьте на сковороде до хрустящего состояния. Обжаренный бекон выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнюю жирность. Далее нарежьте хлеб на ломтики и обжарьте их на той же сковороде до золотистого цвета. Положите гренки на бумажные полотенца, чтобы удалить избыток масла, а затем украсьте их полосками бекона. Гренки с беконом готовы!
Четвертый рецепт – гренки с оливками и помидорами. Возьмите хлеб и нарежьте его на ломтики. Обжарьте эти ломтики на сковороде или в духовке. Натрите каждый ломтик чесноком и положите поверх полосок помидора и оливки. Приправьте гренки солью и перцем. Поставьте гренки в духовку на 5-7 минут. Вкусные гренки с оливками и помидорами готовы к подаче!
Пятый рецепт – гренки с маслинами и красным луком. Нарежьте хлеб толщиной примерно 1 см. Обжарьте его на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон. Разрежьте красный лук на тонкие полукольца. На каждый ломтик хлеба положите по несколько маслин и полукольцо красного лука. Посыпьте гренки лимонным соком и посолите по вкусу. Гренки с маслинами и красным луком готовы к употреблению!
Попробуйте эти рецепты и насладитесь вкусными гренками к гороховому супу. Вы точно полюбите их и добавите в список ваших любимых рецептов!
Гренки с сыром и зеленью
- Рецепт 1: Гренки с сыром и зеленью в духовке.
Ингредиенты:
- Батон
- Сыр твёрдый
- Зелень (петрушка, укроп, базилик)
- Масло растительное
- Соль
Приготовление:
- Разрежьте батон на кусочки.
- Распределите на них натертый сыр.
- Положите на каждый кусочек зелень.
- Полейте гренки маслом и посыпьте солью.
- Выпекайте в разогретой духовке 10-15 минут при 180 градусах.
- Рецепт 2: Гренки с сыром и зеленью на сковороде.
Ингредиенты:
- Батон
- Сыр твёрдый
- Зелень (петрушка, укроп, базилик)
- Масло растительное
- Соль
Приготовление:
- Разрежьте батон на кусочки.
- Распределите на них натертый сыр.
- Положите на каждый кусочек зелень.
- Обжарьте гренки на сковороде с маслом до золотистой корочки.
- Посолите по вкусу.
- Рецепт 3: Гренки с сыром и зеленью в мультиварке.
Ингредиенты:
- Батон
- Сыр твёрдый
- Зелень (петрушка, укроп, базилик)
- Масло растительное
- Соль
Приготовление:
- Разрежьте батон на кусочки.
- Распределите на них натертый сыр.
- Положите на каждый кусочек зелень.
- Включите мультиварку в режим «Жарка» и обжарьте гренки до золотистой корочки.
- Посолите по вкусу.
- Рецепт 4: Гренки с сыром и зеленью в аэрогриле.
Ингредиенты:
- Батон
- Сыр твёрдый
- Зелень (петрушка, укроп, базилик)
- Масло растительное
- Соль
Приготовление:
- Разрежьте батон на кусочки.
- Распределите на них натертый сыр.
- Положите на каждый кусочек зелень.
- Выпекайте гренки в аэрогриле до золотистой корочки.
- Посолите по вкусу.
- Рецепт 5: Быстрые гренки с сыром и зеленью.
Ингредиенты:
- Батон
- Сыр твёрдый
- Зелень (петрушка, укроп, базилик)
- Масло растительное
- Соль
Приготовление:
- Разрежьте батон на кусочки.
- Распределите на них натертый сыр.
- Положите на каждый кусочек зелень.
- Поставьте гренки в микроволновку на 1-2 минуты до готовности.
- Посолите по вкусу.
Пикантные гренки с чесноком и перцем
Для приготовления пикантных гренок вам понадобятся:
- хлеб — 4-6 ломтиков
- оливковое масло — 2 столовые ложки
- чеснок — 2 зубчика
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
Шаги приготовления:
- Нарежьте хлеб на ломтики толщиной около 1 см.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
- Выдавите зубчики чеснока в масло и обжарьте их, пока они не станут золотистыми и ароматными.
- Удалите чеснок из сковороды.
- Выложите хлеб на сковороду и обжарьте каждую сторону до золотистого цвета.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Переверните хлеб и обжарьте его с другой стороны.
- Готовые гренки выложите на блюдо, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Пикантные гренки с чесноком и перцем готовы! Они отлично подойдут для подачи с гороховым супом. Приятного аппетита!
Гренки с беконом и сыром
1. Классические гренки с беконом и сыром. Нарежь хлеб на кусочки, обжарь в масле до золотистого цвета. Затем обжарь бекон до хрустящего состояния и наложи его на каждый кусочек хлеба. Посыпь сыром сверху и запеки в духовке до плавления сыра.
2. Гренки «Капрезе». Нарежь хлеб на кусочки, обжарь в масле. Натри мелкими кубиками помидоры, смешай их с измельченным базиликом и натертым чесноком. Наложи смесь на гренки и посыпь тертым пармезаном.
3. Гренки с копченым лососем. Нарежь хлеб на кусочки, обжарь в масле. Натри на тонкие ломтики копченый лосось и на каждый кусочек хлеба положи по ломтику лосося. Добавь немного сливочного сыра сверху и посыпь зеленью.
4. Гренки с грибами. Нарежь хлеб на кусочки, обжарь в масле. Обжарь нарезанные грибы до мягкого состояния и наложи их на каждый кусочек хлеба. Посыпь сыром и запеки в духовке до плавления сыра.
5. Гренки с оливками и сыром Фета. Нарежь хлеб на кусочки, обжарь в масле. Натри мелкими кубиками оливки и смешай их с измельченной сыром Фета и тонко нарезанной красной луковицей. Наложи смесь на гренки и посыпь сыром сверху.
Выбери любой из этих вариантов и наслаждайся настоящим вкусом гренок с беконом и сыром в сочетании с гороховым супом.
Итальянские гренки с томатами и базиликом
Для приготовления итальянских гренок с томатами и базиликом вам понадобятся:
Ингредиенты:
- Французский багет — 1 шт.
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Чеснок — 2 зубчика, измельченные
- Помидоры — 2 шт., порезанные на кубики
- Свежий базилик — несколько листочков для украшения
- Соль — по вкусу
Инструкции по приготовлению:
- Нарежьте багет на кусочки толщиной примерно 1 сантиметр.
- В большой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне.
- Добавьте измельченный чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные помидоры и готовьте их до мягкости, около 5-7 минут.
- Добавьте соль по вкусу.
- Помещайте кусочки багета в сковороду с томатами и оливковым маслом.
- Обжаривайте гренки с двух сторон до золотистого цвета.
- Подавайте итальянские гренки с томатами и базиликом горячими, украшенными свежими листочками базилика.
Теперь вы можете наслаждаться вкусными итальянскими гренками с томатами и базиликом. Они прекрасно подойдут к гороховому супу и станут изюминкой вашего обеда или ужина.
Острые гренки с перцем чили и лимонной цедрой
Ингредиенты:
- Хлеб (лучше всего подходит батон или белый французский хлеб) – 4-6 ломтиков
- Оливковое масло – 2 столовые ложки
- Соль – по вкусу
- Перец чили – по вкусу, измельченный
- Лимонная цедра – 1 чайная ложка, тонко нарезанная
Приготовление:
- Нарежьте хлеб на ломтики толщиной примерно 1 см.
- Смешайте оливковое масло, соль, перец чили и лимонную цедру в небольшой чашке.
- Нанесите полученную смесь на одну сторону каждого ломтика хлеба. Равномерно распределите по всей поверхности.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и положите гренки с нанесенной стороной вниз.
- Обжаривайте гренки до золотистого цвета, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
- Готовые гренки выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
- Подавайте гренки вместе с гороховым супом или отдельно в качестве закуски.
Острые гренки с перцем чили и лимонной цедрой придадут вашему гороховому супу неповторимый вкус и аромат. Наслаждайтесь!
Гренки с сельдью и луком
Ингредиенты:
- 1 французский багет;
- 200 г сельди;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Нарежьте багет на тонкие ломтики. Выложите их на противень и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 10 минут, пока гренки не станут золотистыми и хрустящими.
- В то время как гренки запекаются, приготовьте начинку. Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанную сельдь к обжаренному луку. Посолите, поперчите и тушите все вместе на небольшом огне еще 5 минут.
- Готовые гренки выложите на блюдо и накройте нарезанной сельдью с луком. Подайте гренки теплыми.
Готовые гренки с сельдью и луком отлично подойдут для ужина или праздничного стола. Их можно подавать как с гороховыми супом, так и самостоятельно в качестве закуски. Приятного аппетита!
Классические гренки с маслом и чесноком
Для приготовления классических гренок вам понадобятся:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Хлеб (белый или ржаной) | 4 ломтика |
| Сливочное масло | 50 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Зелень (петрушка или укроп) | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Хлеб нарежьте на кусочки толщиной около 1 см. Отдельно в мелкой миске смешайте сливочное масло и пропущенный через пресс или мелко нарубленный чеснок.
Растопите смесь на сковороде или на гриле до появления легкого аромата. Не дайте маслу сильно разогреться, чтобы чеснок не подгорел и не потерял свой насыщенный вкус.
Поместите ломтики хлеба на решетку гриля или в горячую сковороду. Обжарьте каждую сторону гренок до золотистого цвета. Достаточно примерно 1-2 минут на каждую сторону.
Готовые гренки выложите на блюдо и немедленно смажьте каждую сторону маслом с чесноком. Посолите по вкусу и посыпьте свежими зеленью. Подавайте гренки сразу, пока они теплые и хрустящие.