Как делать йогурт в мультиварке Поларис

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для приготовления йогурта в мультиварке Поларис вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 литр молока;
  • 2-3 столовых ложки йогурта с активными культурами;
  • 2-3 столовых ложки сахара (по желанию);
  • фрукты или ягоды для добавления в йогурт (по желанию).

Шаг 2: Приготовление йогурта

Для начала, включите мультиварку Поларис и выберите режим нагрева. Разогрейте молоко до температуры около 40 градусов Цельсия.

Затем добавьте йогурт с активными культурами в разогретое молоко. Хорошо перемешайте, чтобы йогурт равномерно распределился по молоку.

По желанию, вы можете добавить сахар для придания йогурту сладости или фрукты и ягоды для придания йогурту вкуса и аромата. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Шаг 3: Ферментация йогурта

Перелейте смесь в керамическую чашу мультиварки Поларис и закройте крышкой. Убедитесь, что мультиварка находится в режиме «йогурт».

Оставьте мультиварку в теплом месте на 8-10 часов для ферментации йогурта. Чем дольше будет длиться процесс ферментации, тем кислее будет йогурт.

По истечении времени ферментации, проверьте готовность йогурта. Он должен стать густым и кислым на вкус.

Шаг 4: Постобработка

Если хотите получить гладкий йогурт без комочков, передайте его через сито или миксер.

Затем залейте йогурт в стеклянные банки или контейнеры и охладите в холодильнике несколько часов до полного охлаждения и загустения.

Ваш домашний йогурт готов! Приятного аппетита!

Польза йогурта для здоровья и фигуры

Во-первых, йогурт содержит много пробиотиков — полезных бактерий, которые обитают в нашем кишечнике. Эти бактерии помогают нам лучше усваивать питательные вещества, укрепляют иммунную систему и предотвращают проблемы с пищеварением.

Во-вторых, йогурт является отличным источником белка, который играет важную роль в нашем организме. Белок помогает восстанавливать и строить мышцы, улучшает состояние волос и кожи, а также способствует снижению аппетита, что помогает контролировать вес.

Кроме того, йогурт содержит много полезных витаминов и минералов, таких как кальций, витамин В12, рибофлавин и йод, которые необходимы для нормального функционирования организма.

Не следует забывать, что йогурт является низкокалорийным продуктом, особенно если выбрать йогурт с низким содержанием жира и без добавления сахара. Это делает йогурт идеальным для тех, кто стремится сбросить лишние килограммы или поддерживать свою фигуру в форме.

Наконец, йогурт имеет полезное влияние на состояние кишечника и микрофлоры, помогая бороться с дисбактериозом и другими проблемами пищеварительной системы.

Таким образом, регулярное употребление йогурта не только улучшает общее состояние организма, но также способствует поддержанию здоровья и красоты.

Оцените статью